EATALY SMERALDO (SPONSORED), 地面层 - 蔬果 - 冰淇淋店 - 甜品糕点店 - 木板烤比萨饼

一旦进入里面后，抬头往上看，您可以欣赏到那些曾在Smeraldo剧院表演过的著名艺术家的海报。

紧接着在右边就是咨询处，这个接待处为顾客们提供关于Eataly、产品、餐厅和内部空间组织等所有信息。

在结账柜台区之后，您将立即看到由米兰的灿烂自然光线所照亮的巨大市场。您会发现蔬果区和大量的产品，如面包棒、酱汁、饮料、面食、大米、饼干、蛋糕和巧克力，各种甜咸食品。

蔬果市场由Ortobra集团管理，供应来自意大利本土的所有时令水果和蔬菜。Ortobra完全不同于传统的蔬果贸易；事实上，这是一个非常雄心勃勃的项目，精选最好的水果和蔬菜种类，以优惠的价格向公众出售，向人们讲述历史和特点，并遵循“优良、清洁、公平”的原则。这种选择的主要目的，是为顾客提供来自全意大利小型生产商的卓越农产品，优先于大型标准化蔬果企业。

在旁边，您还可以找到我们特设的“短暂休憩”空间。

您不能错过Soban冰淇淋店，该店在2018年被《红虾指南（Gambero Rosso）》评为意大利最佳冰淇淋店之一，获得“三个甜筒”的最高评分。我们的冰淇淋采用最优质的原料生产，它们的绝佳品质和口味，以及冰淇淋蛋糕、冰沙、“半冷冻”甜点和卡萨塔（cassata）蛋糕等不同制品，将令您难以取舍。

紧接着在右边的，是甜品及拉瓦萨咖啡（Caffè Lavazza）柜台，供应各种优质咖啡和大量布里欧修（brioche）甜面包、吐司面包和福卡恰（focaccia）小面包等各式甜咸早餐。

在酒吧柜台的旁边，一个大型烤箱醒目地矗立在木板烤比萨饼的空间中，供应在木板上烘烤的比萨饼，伴以各类切片腌肉制品、蔬菜、奶酪和其他食材，任君选择。在这里，我们采用马里诺磨坊（Mulino Marino）品牌的有机面粉制作独特的比萨饼，面团使用酵母并静置至少18个小时发酵而成。 

您可以舒适地在雅致的贝壳杉餐桌上享受这些美味佳肴，这种新西兰千年古木，来自世界上最大的巨型树种之一！